Kuzu Szare (Skrobia Z Korzenia) BIO 125g Terrasana

Kuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej kuzu. Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka. W Japonii jest często używany do zup, sosów i (gorących) deserów.

Składniki: skrobia z korzenia kuzu szarego* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100g:

Wartość energetyczna – 1428 kJ / 336 kcal

Tłuszcz – 0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g

Węglowodany – 84 g

w tym cukry – 0 g

Błonnik – 0 g

Białko – 0 g

Sól – 0,1 g

Sposób użycia: Użyj 12 g kuzu na 250 ml płynu. Przed użyciem rozpuścić w 2-3 łyżkach zimnej wody. Do przygotowania budyniu użyj 60 g kuzu na 400 ml płynu. Jeśli użyjesz białego kuzu, będziesz potrzebować 20% mniej kuzu.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Opakowanie: 125g